シェフの秘密基地

やっと涼しくなってきましたね〜

１０月の奥さまランチメニューが決まりました！
今月もチェックして、丸来ランチを楽しんでくださいね！

皆さんこんばんは！

昨日の夜、丸来では１階ホール貸切の送別会がありました。
お客様は、某総合病院の看護士さんや医師のみなさん。

その中の１名の送別会だそうです。

会はすごく盛り上がり、最後の挨拶へ。

帰り際には、一人一人を抱擁しながらのお見送り。


主役の本人ですが、勤務帰りによく丸来を利用してくれていたお客さ
んです。
１人の送別会で、４１名の人が集まり、みんなが涙を流し感謝してい
る様子がすごく伝わってきました。

丸来史上でこれだけ団結した職場、これだけの送別会をはじめて見
ました。
名前も知らない常連のお客様ですが、あの女性の人間性の良さ！
人間あんな風になりたいな〜　って感動した夜でした。

そして、その女性が最後に「ココ（丸来）で送別会してもらって本当に
良かった」　って言ってくれました。

どうぞ新しい職場でも周りの人を幸せにして、がんばってください！！

みなさん！　こんにちは！

２１日（金）の放送は見ていただきましたか？笑

なんだか、丸来ファミリーバカ丸出し見たいな感じで
お恥ずかしい…笑

放送後には早速、萬焼を買いに来てくれたお客さんも！

「今日はお母さんカツラかぶってないんだね〜」とか
「若奥さんいつが予定日なんですか？」
なんて気さくに声をかけてくれるお客さんなんかもいたり、とって
も楽しくて幸せな気分です！

こうして、丸来に来てくれるお客さんに少しでも元気のお裾分け
ができるよう毎日毎日、元気にがんばろうと思います！

みなさん！　
食べに来てくれたら厨房覗いて、声かけてくださいね〜！

皆さんとの素敵なご縁がありますように…

しっかり人気になった奥さまランチ！
毎日１１時から２０食限定で用意しているスペシャルランチ！
昨日は最速記録を達成！

９分で完売しました！

昨日のパスタはというと、
「茄子と挽肉のみそパスタ」

 

リングイーネに挽肉と八丁味噌がよく絡んでGOODでした！
ほんのり八丁味噌風味の名古屋人にはたまらないパスタ！
来月もメニューに入れようかな…

「ピリ辛台湾風スープスパゲティ」でした！

\ 

なんなんでしょう…笑

台湾ラーメンの麺がスパゲティなんですね！
辛い辛い…笑

ところで、台湾ラーメンって名古屋が発祥だって
知ってましたか？

今池の某人気台湾料理のお店のまかない料理から
始まったという噂があります。
そこのお店にも修業時代にはよく行ったものです。
懐かしい…

唐辛子ダイエットなんてのも一時期流行ましたね！
その時なんて忙しかったんだろうな〜〜笑

たま〜に、刺激の強い物って食べたくなりますよね！

いや〜　それにしても、今日はお水のおかわりが多かった。笑

先日から宣伝している、テレビ番組。

東海テレビ　「西川きよしのご縁です！」
9月21日(金)　19：00〜放送　(刈谷編)

今日の放送内で次回の予告がやりましたね！
刈谷でもいろんな所を尋ねたようです…

番組ホームページでも予告が載ってました。
どうやら一番最後に出るみたいですね。

ホームページはコチラ

刈谷市にお住まいの方は、「あっ！ここ知ってる！」
なんて所もあるかもしれませんね。
再来週の放送が楽しみです…

週末は涼しくなりましたね〜
もう秋なのかな〜なんて思ったりもしました。

食材も秋っぽくなってきてますよね〜
松茸なんかも出てますよ！

今日は、前菜の中の一品を紹介します。

「秋なすのマリネ」　

茄子を焼いてえのき茸と一緒に粒マスタードのドレッシングで
マリネしてあります。
仕上げには、青じそをあしらって、サッパリと仕上げてます。

パスタランチやパスタコースの前菜で出てきますので、是非
食べてみてくださいね！