シェフの秘密基地
2008年
04月28日
(月曜日)
5月の奥さまランチメニュー
お久しぶりです。
ちまたはゴールデンウィーク真っ盛り！
美味しいランチをしに丸来に来るのもアリですよ！！
5月の奥さまランチメニューです！
またまた新しいパスタが登場ですよ！
いろいろ試してます。
食材の組み合わせを研究したり、旬の食材を取り入れたり…
毎日、日替わりで楽しめる奥さまランチ！
お友達を誘って食べにきちゃいましょう！
2008年
04月21日
(月曜日)
キノコとベーコンのスパゲティ
パスタランチのパスタを紹介します。
「キノコとベーコンのスパゲティ（オリーヴオイル）」 
まあ一見、普通のスパゲティなんですがね。
これにもちょっとしたこだわりが…
キノコは全部で４種類。
こだわり１
それぞれを歯ごたえのあるようにカット。
（切り方ひとつで同じキノコでも食感や味まで違って感じます。）
こだわり２
それぞれ炒めてから混ぜ合わせて真空パックして寝かせる。
（キノコの香り、うまみを逃がさずにキノコ全体に染み込ませる。）
この下処理をしたキノコでパスタを作るので、食べた瞬間、キノコの森の香りが 口いっぱいに広がると言う訳です。
料理って手間をかければかけるほど奥の深い味になるんですよね〜
是非、味わってみてくださいね！
2008年
04月19日
(土曜日)
写真撮影
メニューの写真を自分で撮ってます。
合間をみながらパシャリと…
写真はだいぶ揃ってきたんですが、パソコン入力の方がなかなかできません…
何時完成する事やら…笑
2008年
04月13日
(日曜日)
メニュー作成中…
１週間ぶりの更新です。(^_^;)
いろんな問題が発生してバタバタしましたが、やっと落ち着きました。
（言い訳に聞こえる…笑）
最近、密かに進めているのは、NEWメニューの作成。
プロでもないし、仕事をしながらなので少しずつ夜中や仕事の合間にやってます。
なかなか進まないのが現状ですけど…
本日のおすすめメニューは毎日手書きで更新予定です。
まずは、見やすいことが第一条件ですからね！
そして楽しめるメニューになるようにがんばって作ります！
2008年
04月06日
(日曜日)
和風スパゲティ
昨日の奥さまランチは、
「きのこと大根おろしのスパゲティ」でした。
暖かくなってきたので、サッパリおろしスパゲティもなかなかグー! 
2008年
04月04日
(金曜日)
お知らせ
いや〜 桜満開ですね！
今日は、イベントのお知らせです。
ハートクラフト “色のじかん”
『 手づくりカード教室(刈谷) 』
【日にち】 ４月１９日（土）
【時 間】 １０時〜１２時（予定）
【会 場】 キッチン工房丸来
【内 容】 カード２枚、ガラスビン
【持ち物】 テープのり、ガラスビンをお持ち帰りの際に包むハンカチや
小さなタオルなど
【受講料】 ２２００円（材料費を含みます）
【定 員】 ８名(定員になり次第締め切らせていただきます）
※ カードサンプル、お問い合わせ、お申込みはコチラをクリック！
知立市吹奏楽団
『 ハートフルコンサート２００８ 』
HIRO HEROINE
【日にち】 ６月８日（日）
【時 間】 開演１４時 会場１３時３０分
【会 場】 パティオ池鯉鮒 （知立市文化会館）
かきつばたホール
【入場料】 当日・前売５００円 （未就学児無料）
※ チケット取扱い パティオ池鯉鮒
詳しい内容は、丸来にチラシが置いてありますので
確認してください。
丸来のお客様が所属している吹奏楽団です。
チケットを数枚いただきましたので、ご希望の方は丸来シェフまで！
早い者勝ちですので、お早めにどうぞ！
春ですからね〜
新しいことを始めたり、キレイな音楽で心癒される時間も作ってみては
いかがでしょうか？
Copyright (C) 2006 シェフの秘密基地 rights reserved.
Template&Material：TENTEN★くらぶ
ホームページ
アフィリエイト レンタルサーバーFC2ブログ
