シェフの秘密基地

萬焼(まんしゅう)・パスタ・ロールケーキなんでもござれ!愛知県刈谷市「キッチン工房 丸来」の最新情報をお届けします!

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スペシャル!

昨日の奥さまランチは、今月のスペシャルデーでした!

「わたり蟹のトマトスパゲティ」

2007.6.18蟹トマト

わたり蟹のクリーム、トマトクリームは定番になりつつありますが、
意外、このトマトスパゲティは初でしたね~

わたり蟹をオーブンで焼いてから使っているので、香ばしい香り
がスパゲティに絡みます。
身の甘みとトマトの酸味もGOOD!大好評でした!
なんと、春日井からのお客様も!嬉しいですね~

そして、お店は「父の日」ともあって、大盛況。
最大40分くらいお待たせしてしまったお客様も… しかし、

「美味しい物食べるためなら、どれだけでも待ちますよっ!」

ありがたいお話です。
お待ちいただいたお客様にはご迷惑をおかけしてすみません。
忙しい時こそ、完璧な料理を提供する事がシェフの考え。
いつも満足していただける味を一生懸命作ってます!
こんな、頑固者のシェフをどうぞご理解ください。笑

 

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