シェフの秘密基地

萬焼(まんしゅう)・パスタ・ロールケーキなんでもござれ!愛知県刈谷市「キッチン工房 丸来」の最新情報をお届けします!

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骨付き仔羊のロースト!

 さてさて、今日はお料理紹介です。

8.10仔羊1 8.10仔羊2
「骨付き仔羊のロースト ラタトゥイユ添え」でーす!

上質なラムラックにハーブをふりかけ、オーブンでじっくり焼き上げる。 
夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユを添え、フォン・ド・ヴォーにトマトを加えた少し酸味をきかせた濃厚なソースで仕上げた逸品。

 

肉汁が。。。  ( ̄¬ ̄*)じゅるぅうううう  (⌒¬⌒*)んまそ・・・♪

 

これ、フレンチコース(¥2,500)でご提供中!!  
丸来のフレンチは予約制です! 
なぜなら、あなたの為に材料を仕入れて美味しいうちに調理したいというコダワリです♪ 
予約はこちら→ 0120-66-0838

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