シェフの秘密基地

萬焼(まんしゅう)・パスタ・ロールケーキなんでもござれ!愛知県刈谷市「キッチン工房 丸来」の最新情報をお届けします!

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洋なしのタルト

タルト

丸来の得意としているケーキの種類の一つとも言えます。

タルトと言ってもいろんなタルトがあります。

いちごのタルトやフルーツタルトのようなカラフルで豪華なタルトも良いですが、
今回は「焼きタルト」。

タルト生地にアーモンドクリームをのせ、洋なしをのせて焼くだけ。
このシンプルなタルトこそが難しい。

そして、うまい!!

なんともいえない香ばしさと、アーモンドクリームのしっとり感、程よい甘みの
タルト生地
、そして絶妙な焼き加減
全部が揃うと美味しいタルトができるわけです。

それが、コレ!

洋なし1

洋なしのタルト 350円

紅茶なんかと一緒に食べたらもう最高ですよ!

さあ、丸来へ急ぎましょう!(笑)

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