シェフの秘密基地

萬焼(まんしゅう)・パスタ・ロールケーキなんでもござれ!愛知県刈谷市「キッチン工房 丸来」の最新情報をお届けします!

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さんまとみょうがのスパゲティ

今日の奥さまランチは「さんまとみょうがのスパゲティ」でした。

9.9さんまとみょうがのスパゲティ

こんがり焼いたさんまに、にんにくと唐辛子をほどよく効かせ、みょうがとレモンスライスでさっぱり仕上げました! さんまもいろんな調理法があり、旬になるともっと美味しくなりますね。 
塩焼きもいいですが、変わった食べ方も面白いですよ! 意外なものと合ったりしますよね。 

さて、残暑が厳しいと思えば、夜冷え込んだり、秋特有の気候になってますね。 
体調を崩さないように十分注意して下さい。

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