シェフの秘密基地

萬焼(まんしゅう)・パスタ・ロールケーキなんでもござれ!愛知県刈谷市「キッチン工房 丸来」の最新情報をお届けします!

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坊っちゃんかぼちゃ

またまたサボり癖が…(笑)

いろいろネタはあるのに、どうも更新まで行かない…(^_^;)


昨日の朝、仕事前に刈谷市の商工会議所へ行ってきました。


目的は、「刈谷市制施行60年事業」として「特産品開発事業」に参加するための受付です。

前日に商工会議所の方からお電話をいただき、参加してみませんか?

と声をかけていただき、先着30名ということで早速5人目でエントリーしてきました

何をするかというと、「特産品開発事業」として新たな地域資源として、質の良い「坊っちゃんかぼちゃ」の安定供給を図る。

そして、その「坊っちゃんかぼちゃ」を使った「メニューの研究開発」をしよう!という訳です。

刈谷産業まつりの会場で開発商品の作品コンテストも開催されるそうです。


手のひらサイズの「坊っちゃんかぼちゃ」をどう料理しようかな… と早くも楽しみ一杯です。

和菓子屋さんや洋菓子屋さんも多数参加するみたいです。

もちろん私、いのっちは 「パスタ」 で勝負!  かな…


お楽しみに!
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