シェフの秘密基地

萬焼(まんしゅう)・パスタ・ロールケーキなんでもござれ!愛知県刈谷市「キッチン工房 丸来」の最新情報をお届けします!

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とろろジュージュースパゲティ

今日の奥さまランチは、
「とろろジュージュースパゲティ」でした。

とろろソースをアツアツの鉄板で焼き、ゆでたスパゲティ
をのせ、海苔を飾ったら、最後に和風だしをかける。

「ジュー♪」って、うまそう!

写真の薬味を混ぜて食べてもらうんです。
赤い物は、「とび卵」。
とろとろの中に、プチプチ感があってなんとも良い感じ
でした。

こりゃ、来月もありそうだな…

2007.1.15とろろスパ1  2007.1.15とろろスパ2 

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| 料理 | 10:57 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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